В столовых детских садов и одной из школ Зейского района сотрудниками управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области на днях проведены плановые проверки. В ходе мероприятия специалисты изучили документы на пищевые продукты, выполнение правил их хранения в холодильниках и складских помещениях.
— Были выявлены нарушения, связанные с хранением продуктов животноводства, — сообщили «ЗВ» по телефону в Россельхознадзоре. — В одном из учреждений отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на говядину.
На сайте управления также сказано, что во время проверки инспекторы составили три протокола об административных правонарушениях и выдали предписания об их устранении. Должностные лица будут привлечены к ответственности в виде административного штрафа. О каких конкретно учреждениях идет речь, специалисты уточнят после обработки всех материалов проверки.
Оксана ОЛЬХОВАЯ.
