О горожанке Нине ГОЛУБЬ, увлекающейся садово-огородными экспериментами, я узнала еще поздней осенью прошлого года. Но, думаю, писать о том, какие опыты проводит хозяйка на собственном участке без живого взгляда на это, — не слишком рационально. А потому отложила тему «до лучших времен». И вот — момент настал.
Рябиновая груша
Небольшой, но, как оказалось, вместительный участок сочетает в себе не только все необходимое для того, чтобы пережить зиму (стандартные картофель, морковь, чеснок и другие овощи), но и экзотические, не присущие нашей зоне рискованного земледелия растения.
К примеру, на участке Нины Михайловны можно встретить гранатовое дерево с висящими на ветках лопающимися плодами, и амурский виноград, оплетший забор, и созревающий инжир. В теплице цветет розово-белый олеандр, дозревают красные и розовые томаты, длиннющие огурцы. За домом возле теплицы раскинула ветви рябинка. Только не совсем обычна она — с дерева хозяйка собирает груши.
— Мой ныне покойный супруг шесть лет назад привил грушевую ветку к этой рябине, — делится горожанка. — Словно в память о нем плодов она приносит много. Каждый год угощаемся вкусными кисловато-сладкими плодами. Рябина и груша считаются родственными растениями и хорошо уживаются вместе. В большинстве случаев привой проводят между культурным и диким растениями. В нашей семье я всегда была затейницей, а муж — исполнителем. У нас был идеальный тандем: общие интересы, вкусы, увлечения.
Белый налив
Больше 20 лет назад супруги Голубь начали заниматься садоводством и огородничеством. Первый опыт был на даче, тогда семья выращивала яблоки. Позднее к ним в наследство от родителей перешел дом с хорошим земельным участком, на котором ныне и выращивается вся эта экзотика, проводятся эксперименты. Только теперь за участком ухаживают сама Нина Михайловна и ее сын со своей семьей.
Привитой, как оказалось, стала не только «рябиногруша», но и яблоневое дерево. Одно — дикорослое, а второе выращено самостоятельно из семян, которые хозяйка выписала из Челябинска.
— У нас не было возможности выписывать семена и саженцы плодовых культур, — вспоминает хозяйка свой селекционный опыт. — Росла у нас дикая яблонька, а у наших друзей — «белый налив». Они поделились черенками, муж привил их к дикой яблоне. Ежегодно собираем огромный урожай. Фруктов столько, что счета нет. Даже не могу сказать, какова «производительность» у моих деревьев. Никогда не считаю ни килограммы, ни ведра. Угощаю домашними яблочками всех гостей, да компоты с повидлом варю.
Вкусить домашних яблок посчастливилось и сотрудникам редакции «ЗВ». Кисло-сладкие плоды «белого налива» не оставили равнодушными никого. Кто-то сомневался, что такие большие яблоки (размер плода в диаметре — не меньше десяти сантиметров) могут вырасти у зейских садоводов, но все же попробовать только что сорванных с ветки фруктов никто не отказался.
Родом из тропиков
По соседству с яблоней в цветочных горшках растут лимоны. Несколько продолговатых темно-зеленых плодов свисают над землей, подтверждая, что зимой садовод не останется без запаса витамина С. Рядышком — тянет свои листочки к солнцу фейхоа. Это тропическое растение родом из Южной Бразилии. По словам Нины Михайловны, в России оно обитает в основном в Сочи. Плоды фейхоа — это небольшие зеленые овальные ягоды, по вкусу напоминающие землянику и ананас. Хозяйка перетирает урожай с сахаром, уверяет, что это очень вкусно.
Среди витаминных, кроме лимона и яблок, растений выделяется культурный боярышник. Кустарник раскинулся в центре сада, притягивая взгляд крупными красными ягодами. Нина Михайловна рассказала, что когда придет время, плоды непременно будут собраны, высушены и заварены в чай. Полезный и вкусный выход.
Огромный пес охраняет вход в теплицу, в которой растет нечто такое, чего не встретишь даже в сети магазинов «Фрукты, овощи». Большой интерес к экзотике заставил огородницу попробовать вырастить гуаву (иногда ее называют еще гуайява). Ее родиной принято считать Южную и Центральную Америку. Как оказалось, это тропическое растение совсем непривередливо. Оно очень любит влагу и почву, богатую минералами.
— Моя приятельница вырастила у себя этот фруктовый кустарник из семян и поделилась со мной одним побегом, — рассказывает Нина Михайловна. — К большому сожалению, у нее растение не выжило. А у меня, как ни странно, плодоносит.
Плоды гуавы небольшие, круглой или овальной формы, немного схожи с яблоками или грушами. На вкус ни на что не похожи — приятные, сладкие, с небольшой кислинкой. Как сказала сама Нина Голубь, она не один раз думала поучаствовать в ежегодной ярмарке даров садов и огородов, но как-то все не получается.
На десерт
В одной теплице с гуавой и инжиром растет таджикский хлопок, комнатный виноград и позднеспелые помидоры.
— У меня нет никаких секретов по выращиванию растений, — уверяет Нина Михайловна. — Я просто читаю много журналов, связанных тематикой с садоводством и огородничеством. Мне это интересно. Всегда считала, что те, кому неинтересно, не станут заниматься экспериментами в огороде. Да и вообще, наверное, не будут огородничать. Почему я получаю такой богатый урожай?.. Помимо необходимого полива и прополки, я подкармливаю растения кроличьим навозом, смешанным с крапивой и золой. Но, кроме этого, они получают еще нечто особенное — я дарю им свою любовь. Мне очень нравится заниматься агротехническими работами, ставить эксперименты с овощами и фруктами. Другими словами, огород и сад — моя любовь.
Екатерина ЗЫРЯНОВА.
Фото автора.
